超简单的小白菜饼
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人做过这道菜
妍yilia
5元买了两大把小白菜，不知道做什么吃，那就做饼，结果真惊喜啊，小白菜的清香和清脆比一般的菜叶做饼都好吃，又煮了一锅小白菜豆腐汤搭配，完美，绿的让人心情舒爽。
用料
超简单的小白菜饼的做法
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1.小白菜横切，再把叶的部分竖切就基本成正方形的块了，不用太碎。
2.加两个鸡蛋，我又加了点耗油和十三香，少许淀粉，这些可以不加，只加盐就可以。
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搅拌后盐会让菜叶出水，分三次加入面粉，不要太多，基本每个菜叶上沾有面粉即可。
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锅内放油倒入菜叶，铺平，最好团成方形，方便切块。煎制时可以从中间切开方面翻面。
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出货，切块，摆盘，摆盘自由发挥吧，这里是煎了几片肠，红绿搭配。
