七彩花样的山药糯米糕
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妍yilia
用料
七彩花样的山药糯米糕的做法
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做配色的山药，红薯，紫薯蒸熟加热牛奶搅拌成馅状
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参考青团制作的面粉步骤，开水烫澄粉，温水和糯米面，糅合到一起加入山药揉成团，然后取不同颜色不同量调和出不同颜色的面团。
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取一定量的山药面团压成饼，加入豆沙馅，揉成球，放入模具中压出花样。
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摆盘
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上锅蒸15分钟左右。
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一共做了16个，刚开始单独做不同颜色的花样会粘到模具上，后来混合彩虹面团直接压成型比较好一些。
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再搭配一份金汤碧玉豆腐
