泡菜肥牛锅

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用料  

泡菜 200克
肥牛 250克
贡丸 7颗
油面筋 6个
金针菇 1把
午餐肉 340克
韩式辣酱 1.5勺
味曾 1勺
2-3瓣
麻油、油 少许
根据个人需要

泡菜肥牛锅的做法  

  1. 辣酱与味曾拌匀

    泡菜肥牛锅的做法 步骤1
  2. 肥牛切两段;贡丸对切;午餐肉切片。

    泡菜肥牛锅的做法 步骤2
  3. 泡菜我用的是切片的,如是整条的烧前需要切小段。

    泡菜肥牛锅的做法 步骤3
  4. 锅内放少许油,大蒜炒香后放入步骤1煸炒。

    泡菜肥牛锅的做法 步骤4
  5. 放肥肉,炒至出油。

    泡菜肥牛锅的做法 步骤5
  6. 放泡菜煸炒,泡菜袋中的汁水先保留稍后用。

    泡菜肥牛锅的做法 步骤6
  7. 泡菜汁倒入,加热水(以个人食用需求),加盖大火烧开。

    泡菜肥牛锅的做法 步骤7
  8. 放油面筋

    泡菜肥牛锅的做法 步骤8
  9. 放午餐肉、金针菇,加盖小火煮熟,淋少许麻油。

    泡菜肥牛锅的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-04-04 17:20:58
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泡菜肥牛锅的答疑

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