蚝仔烙

Name: 蚝仔烙
Ingredients: 个鸡蛋; 克红薯粉; 克胡椒粉; 克盐; 克葱花; 克水

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这小葱是自己种的…所以看起来非常苗条。每样调料放多少根据自己做的量可以自己调。

用料

蚝仔洗干净沥一下水，然后粉里加入鸡蛋，适量水盐放入蚝仔一点葱花搅拌均匀，然后下锅煎…翻面前打入一个鸡蛋…随它流淌…凝固后翻面再煎一下就差不多，小火煎…不要大火！
翻面后…煎一下出锅就可以吃了，可以沾点鱼露，但我不太喜欢那味道，所以直接吃的。很香！

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-02 19:51:55

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