简单家常腊肠炒杏鲍菇

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杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的,是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。腊肠炒杏鲍菇是一道家常的下饭菜,用料简单。

用料  

鸡腿菇 1个
酱油 1勺
腊肠 1条
蚝油 1勺
少许

简单家常腊肠炒杏鲍菇的做法  

  1. 首先腊肠用清水冲洗干净后斜刀切片

  2. 杏鲍菇洗净后从中间切开,再斜刀切成小片。

  3. 热锅热油,放入腊肠,后加入少许盐,酱油翻炒(也可以先放杏鲍菇,个人喜欢微焦的腊肠,所以先炒腊肠)

  4. 接着放入切好的杏鲍菇,加入少许盐和蚝油,炒熟后出锅即可

  5. 家常下饭的腊肠炒杏鲍菇

    简单家常腊肠炒杏鲍菇的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-02 18:41:39
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