家常鸡腿肉炒草菇
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陈甜甜Elaine
此菜品主要食材为草菇和鸡腿肉，是一道家常菜。色香味美，健胃开脾，营养价值丰富。对预防糖尿病十分有利。
用料
家常鸡腿肉炒草菇的做法
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准备买好的鸡腿，切块
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准备好草菇或者其他的菇类，两条长青椒
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放入料酒、生抽、蚝油、沙姜粉（或姜片）腌制一下，备用
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草菇切片，大概一个可以切三片，切完后放入水中焯一分钟捞出，水中加入料酒和少许盐，可以减少菇类的水分以及草菇中的黑色素
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热锅热油，加入腌制好的鸡腿肉，放入少许盐，翻炒至鸡腿肉变色
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翻炒变色后先加入青椒，继续翻炒，接着加入草菇，加入少许蚝油，煮熟后盛出即可
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家常鸡腿肉炒草菇
