红豆沙饼

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用料  

面粉 500克
18克
豆沙馅 300克
酵母 3克
适量
适量

红豆沙饼的做法  

  1. 按正常的步骤发面,发面教程之前的菜谱里有写,还有红豆沙的教程也有写,这里不再继续说。

  2. 面发好拿出来,揉一会分成大小均匀的面剂。

    红豆沙饼的做法 步骤2
  3. 擀成饼,放入豆沙馅。像包包子一样把豆沙包起来然后再压扁擀几下。

    红豆沙饼的做法 步骤3
  4. 擀成大小均匀的饼盖上保鲜膜继续醒发二十分钟左右。

    红豆沙饼的做法 步骤4
  5. 饼面粘点水撒上黑芝麻,就可以煎了

    红豆沙饼的做法 步骤5
  6. 放入锅内小火慢煎,煎至两面金黄就可以出锅啦。中途盖上盖子,一想要小火慢煎。

    红豆沙饼的做法 步骤6
  7. 超级好吃😋

    红豆沙饼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-02 10:13:02
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红豆沙饼的答疑

  • 牡丹花_oa2y  2020-06-02  
    0
    我煎一下就破了
    作者回复 2020-06-02  
    做了很多次了都没破过…是不是擀得太薄了

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