安顺小锅凉粉

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用料  

安顺小锅凉粉的做法  

  1. 炸土豆(可不做这一步)

    安顺小锅凉粉的做法 步骤1
  2. 放油炒豆瓣酱炒香,再加入油辣椒炒,加入姜蒜炒,再加入西红柿酱和红酸汤

    安顺小锅凉粉的做法 步骤2
  3. 放入肉末或肉片炒 ,放一点点蚝油调味,再加入水煮成汤。再加入腌菜和霉豆腐,然后放盐调味

    安顺小锅凉粉的做法 步骤3
  4. 放入凉粉,豆芽,土豆和米粉

    安顺小锅凉粉的做法 步骤4
  5. 煮一会,加入火腿肠和葱花

    安顺小锅凉粉的做法 步骤5
  6. 完成啦

    安顺小锅凉粉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-30 18:51:22
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安顺小锅凉粉的答疑

  • 昃诚  2021-01-18  
    0
    霉豆腐是用的哪一种
    作者回复 2021-01-25  
    我也不知道诶,家里的
  • 黔地小吃爱好者  2020-10-09  
    0
    一般的霉豆腐煮不出这个味道
    作者回复 2020-10-09  
    那需要哪一种?
  • 昃诚  2020-09-15  
    0
    腌菜是什么菜
    作者回复 2020-09-16  
    好像是用盐腌制过的白菜
  • 麦萌123  2020-09-09  
    0
    终于找到做法了😀
    作者回复 2020-09-09  
    哈哈哈哈快试试
  • 紫衫_v1qj  2020-07-10  
    0
    楼主,照你教的方法做了,超好吃😋做出来和安顺夺夺粉的味道一样,我又准备了一些火锅的材料,太好吃了😋,谢谢楼主的分享👍
    作者回复 2020-07-11  
    哈哈哈哈那就好
  • 下厨房用户_pfvnc  2020-05-07  
    0
    这是安顺小锅凉粉的做法吗?
    作者回复 2020-05-08  
    我不知道你吃过哪家 但是味道我觉得是挺像的

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