麻辣龙虾尾

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这是朋友的一个配方,一尝试比我原来用的方法都好,好太多了,赶紧分享出来😬不过重点也说一下,还得看食材新鲜否,我家卖的这个又新鲜冰衣还少,所以要验证这个配方好不好还得用好食材哈😁

用料  

龙虾尾 2斤
5瓣
8片
桂皮 1块
葱段 4段
麻椒 1小把
花椒 1小粒
料酒 1大勺
啤酒 半瓶
蚝油 1小勺
八角 2个

麻辣龙虾尾的做法  

  1. 烧开热水加入料酒淖龙虾尾,烫2分钟左右就行,别烫老了,沥水准备

    麻辣龙虾尾的做法 步骤1
  2. 准备好佐料

    麻辣龙虾尾的做法 步骤2
  3. 下锅爆炒出香味,姜片,蒜瓣都有点焦焦边

    麻辣龙虾尾的做法 步骤3
  4. 加入三分之一包红99火锅底料炒开

    麻辣龙虾尾的做法 步骤4
  5. 加入龙虾尾爆炒一小会儿,约2分钟

    麻辣龙虾尾的做法 步骤5
  6. 加啤酒那一步忘了拍照了😜加入啤酒漫过龙虾尾炖20分钟左右,再加入一点蚝油提提鲜

    麻辣龙虾尾的做法 步骤6
  7. 完美💪出锅了,小肉一提溜就出来了😍太太太好吃了,感觉这个夏天不用去蹲路边摊了,男人的胃将掌握在你的手里🤪🤪

    麻辣龙虾尾的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-28 22:45:56
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麻辣龙虾尾的答疑

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