自制百奇巧克力饼干棒
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人做过这道菜
兰婷123
圣诞节收到的礼物之一甜点宝典上，妹妹相中了这一款😄渴望已久，今天终于满足她✌️
用料
自制百奇巧克力饼干棒的做法
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原材料集合～
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软化的黄油里加入白砂糖，用电动打蛋器搅打均匀，黄油颜色稍变浅。
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加入面粉和一点盐，搅拌均匀。之后加入2个鸡蛋，搅拌均匀。放进冰箱冷藏30分钟。
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面团从冰箱取出，放进裱花袋，剪一个小口子。
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挤成8厘米左右长的条状。烤箱180度预热，烤8分钟。
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熟能生巧。越往后条儿越直越顺了😄
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饼干放凉，已经很好吃😋酥脆可口✌️
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150克黑巧或牛奶巧克力隔水融化。建议用金属盆，俺已牺牲2个玻璃沙拉盆了～
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融化后搅拌均匀的巧克力酱倒在一个平盘或烤盘上，蹲在蒸锅上保持温度，避免巧克力凝固。小棍子去沾巧克力吧🍫
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一根又一根，come on~
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放冰箱冷藏片刻，直到巧克力凝固，开吃😋
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呃，尴尬滴告诉大家，巧克力🍫凝固后，牢牢滴黏在了盘子上😅所以，最好把小棍子放在边缘凸起的盘子里，棍儿一头搭在盘子外缘，这样与盘子接触面积小一些，更易取下。或者直接摆在烘焙油纸上，应该更易取下。
