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西葫窝窝头

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用料  

西葫芦 1个
胡萝卜 1小段
玉米粉 适量
面粉 适量
盐 少许
十三香 少许
鸡粉 少许

西葫窝窝头的做法  

  1. 西葫芦去瓤插丝撒盐拌匀，腌一刻钟，用纱布攥干水分，加胡萝卜丝、盐、十三香、鸡粉拌匀，加入玉米面和白面拌匀

    西葫窝窝头的做法 步骤1

  2. 玉米面和面粉的比例大概1:1就行，总量和西葫丝的量差不多，根据西葫丝的含水量调整

    西葫窝窝头的做法 步骤2

  3. 取鸡蛋大小的量能攥成球就可以

    西葫窝窝头的做法 步骤3

  4. 捏成窝窝头的形状

    西葫窝窝头的做法 步骤4

  5. 入锅蒸十分钟，焖五分钟就可以了

    西葫窝窝头的做法 步骤5

  6. 炒个虾酱鸡蛋夹着吃，再来碗米糊，完美早餐

    西葫窝窝头的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-26 19:29:06
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