美味好吃的手撕鸡
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用料
美味好吃的手撕鸡的做法
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香菜蒜瓣葱姜洗净备用，香菜切小段，蒜瓣切碎，往蒜瓣碗里+生抽+香醋+盐+糖+味精调匀
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鸡腿焯水洗净备用，葱打结姜拍碎。
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锅中放入水鸡腿葱姜料酒，大火烧开转小火）约25分钟
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捞出鸡腿冷却后撕成丝，倒入步骤1调料再加入花生芝麻香菜拌匀
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锅中加入少许油烧热放入花椒小火炸出香味捞出花椒不要，把油浇在拌好的鸡丝上拌匀。美味好吃的手撕鸡大功告成了。
小贴士
不想熬花椒油，吃前淋上适量麻油也行，一样好吃。
