芝士肉松面包

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用料  

高筋面粉 80克
中筋面粉 60克(因为家里高筋面粉没有了)
牛奶 65克
1.5克
30克
鸡蛋 20克
酵母 2克
黄油 10克
沙拉酱 适量
肉松 随意
马苏里拉 随意

芝士肉松面包的做法  

  1. 除了肉松,芝士,沙拉酱,所有材料拌匀揉面至光滑,放至温暖处发面

    芝士肉松面包的做法 步骤1
  2. 发到两倍大排气,分70克左右一个的剂量整形,再静置20分钟醒面,醒好后刷上薄薄一层蛋液,撒上芝士和沙拉酱,或者葱花,烤箱预热175度烤20分钟,注意观察

    芝士肉松面包的做法 步骤2
  3. 肉松不能太早放,会烤黑掉的,出炉再放

    芝士肉松面包的做法 步骤3
  4. 里面夹个肠仔

    芝士肉松面包的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-25 00:55:08
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