春日一碗无糖油焖笋

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酷爱吃笋,但是苦于高糖,高油,油不可少,但是并不会进入笋内,所以热量还好,尝试一版不加糖,深深被笋的鲜味惊艳了,生抽足以给春笋丰盈的灵魂。

用料  

春笋剥净 500克
生抽 2汤勺
25克
玫瑰盐 1g

春日一碗无糖油焖笋的做法  

  1. 剥笋

    春日一碗无糖油焖笋的做法 步骤1
  2. 剥净,前端叶子切下,后端刀拍,陶瓷刀切细

    春日一碗无糖油焖笋的做法 步骤2
  3. 热油爆炒,春笋很嫩,几下就熟了,下生抽,下叶子部分,翻炒几下,鲜到掉眉毛

    春日一碗无糖油焖笋的做法 步骤3
  4. 这些黑的是上次没有把叶子单独下,直接下锅,全黑了

    春日一碗无糖油焖笋的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 21:02:59
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