简易大阪烧

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没有木鱼花 不过也很好吃又好做!

用料  

低筋面粉
鸡蛋 2个
酌情加
一小勺
圆白菜 1小颗
虾仁 6个
沙拉酱 50克
墨鱼丸 6个
酱油 1勺
白糖 一勺
小葱碎 一点点
大阪烧酱
蟹棒 2根

简易大阪烧的做法  

  1. 把圆白菜切碎
    墨鱼丸/虾仁煮熟切碎
    打入生鸡蛋+白开水
    面粉
    蟹棒碎
    一小勺盐
    一勺酱油
    白糖一勺
    葱末
    ——
    以上打入盆中搅拌成糊,面粉和水酌情加 只要能覆盖食材,不会太黏或太流动就行!如果菜比较多就放2只鸡蛋

    简易大阪烧的做法 步骤1
  2. 锅里放少许黄油(其他油也行),把这个糊倒入,厚度大概两厘米,不能太薄——就成薄饼了

    简易大阪烧的做法 步骤2
  3. 倒盘子里,再翻面倒锅里煎另一面

    简易大阪烧的做法 步骤3
  4. 切成能装盘子的大小,可以两层叠,挤上大阪烧的酱汁和蛋黄酱。

    简易大阪烧的做法 步骤4

小贴士

有木鱼花撒上就更好啦!
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 19:22:34
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