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烤鸡块 小美版

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下厨房用户_1m7rb的厨房  下厨房用户_1m7rb
中午吃了一瓶可乐，和做菜剩下的一点儿啤酒，觉得少了炸鸡块，于是乎，就做了这个

用料  

鸡胸肉（切2厘米左右小块） 500克
蒜头 2瓣
玉米淀粉 10克
低筋面粉 70克
白胡椒粉 4/1茶匙
黑胡椒 5克
盐 2.5克
油 5克
蛋清 1个

烤鸡块 小美版的做法  

  1. 烤箱预热180度，把所有除了低粉以外的材料放入主锅1分钟/速度 3打成泥状

    烤鸡块 小美版的做法 步骤1

  2. 倒入碗内备用

    烤鸡块 小美版的做法 步骤2

  3. 手上蘸水取25克一份捏成1公分左右的薄片，两面蘸少量低粉，放入铺有烘焙纸的烤盘里

    烤鸡块 小美版的做法 步骤3

  4. 放入烤箱烤7分钟，烤箱温度调到200度，两面烤到金黄即可，根据自己家的烤箱温度调整时间

    烤鸡块 小美版的做法 步骤4

  5. 蘸点番茄酱味道更不错

    烤鸡块 小美版的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-21 00:09:12
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