云朵舒芙蕾～消耗蛋白

Name: 云朵舒芙蕾～消耗蛋白
Ingredients: 2个蛋白; 7克玉米淀粉; 几滴柠檬汁; 适量坚果; 15克糖

1 人做过这道菜

米小溪就是我

做了蛋黄酱，为了消耗蛋白

用料

蛋白	2个
玉米淀粉	7克
柠檬汁	几滴
坚果	适量
糖	15克

云朵舒芙蕾～消耗蛋白的做法

两个蛋清里加入几滴柠檬汁，没有的话用白醋
加入玉米淀粉
加入糖
所有材料混合后打发，打到很硬的小尖角，然后放到烤盘里，烤盘里需要垫油纸，上面随意洒点坚果，没有不洒也可以，烤箱170度预热，上下火，20分钟即可

小贴士

我是一次性所有材料放进去再打发，不嫌麻烦也可以分次加入糖，再加入淀粉

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该菜谱发布于 2020-03-20 12:47:49

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