巴沙鱼切块
加入姜片，料酒，鸡精，盐，淀粉，香油抓均匀腌制
开水下鱼块焯水（不焯水也可，只是个人觉得这样鱼肉更有弹性一些）
炝锅炒番茄（个人会再加一点番茄酱，番茄味道会更浓）加水，水开后下入鱼，如果喜欢汤汁更浓稠的朋友可以加点水淀粉。
盛出滴点香油完成。小朋友每次都是吃光光
上传你做的维生素超高的番茄巴沙鱼
Hi小花君
