超好吃的粉蒸茼蒿

2 人做过这道菜
平时喜欢吃青菜,但是一般都是清炒或者蒜蓉,今天试了一下粉蒸,太香了!越吃越想吃,用蒿子杆和茼蒿做了一堆,看着都绝对馋哭了!你们一定一定要试试!超级简单!

用料  

茼蒿 适量
适量
面粉 适量
蒜末 多一些
蚝油 1-2勺
小米辣椒 适量,不能吃辣的也可不放
香油 3勺
生抽 1勺

超好吃的粉蒸茼蒿的做法  

  1. 把茼蒿和蒿子杆切小段洗净控水

    超好吃的粉蒸茼蒿的做法 步骤1
  2. 分三次加面粉,将菜上都挂上面粉

    超好吃的粉蒸茼蒿的做法 步骤2
  3. 挂完大概这样上锅蒸,大概蒸5-8分钟就差不多了。

    超好吃的粉蒸茼蒿的做法 步骤3
  4. 捞出晾凉,我等不及了直接就办调料了

    超好吃的粉蒸茼蒿的做法 步骤4
  5. 蒜末、小米辣、香油、盐、蚝油、一点点生抽搅拌均匀

    超好吃的粉蒸茼蒿的做法 步骤5
  6. 倒入蒸好的菜中搅拌

    超好吃的粉蒸茼蒿的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀后,就可以吃了!

    超好吃的粉蒸茼蒿的做法 步骤7
  8. 每一口都香到没朋友!

    超好吃的粉蒸茼蒿的做法 步骤8
  9. 边吃边做,做了好多,你们一定要试试呀!

    超好吃的粉蒸茼蒿的做法 步骤9

小贴士

一定要试试,太好吃了!
在撒面粉之前,也可以到一点点食用油拌匀,防止过分粘连。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超好吃的粉蒸茼蒿相关分类

该菜谱发布于 2020-03-17 22:45:09
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超好吃的粉蒸茼蒿的答疑

  • zy园子  2021-03-02  
    0
    请问用什么面粉?小麦粉吗?
    作者回复 2021-03-02  
    嗯嗯小麦粉
  • 素食杂烩饭  2020-05-03  
    0
    觉得是不是缩短蒸的时间更好呢?🌺
    作者回复 2020-05-03  
    缩短时间会让茼蒿更嫩。我下次试试👍👍👍

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