登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 炒扇贝肉

炒扇贝肉

0 人做过这道菜
收藏
我是仲先生的厨房  我是仲先生

用料  

扇贝 20只
姜 4片
葱 1根
料酒 2勺
蚝油 1勺
蒜 5瓣
生抽 2勺
盐 克

炒扇贝肉的做法  

  1. 我是在网上买的袋装的扇贝肉，直接凉水化冰，去掉黑色的胃腺。

    炒扇贝肉的做法 步骤1

  2. 蒜薹切成段

    炒扇贝肉的做法 步骤2

  3. 红辣椒切丝备用

    炒扇贝肉的做法 步骤3

  4. 热锅凉油，加入葱姜蒜

    炒扇贝肉的做法 步骤4

  5. 先放蒜薹，因为蒜薹难熟

    炒扇贝肉的做法 步骤5

  6. 翻炒30秒，再加入扇贝肉，加入料酒，生抽，一点盐

    炒扇贝肉的做法 步骤6

  7. 翻炒一分钟加入辣椒，再倒入耗油，翻炒一分钟出锅。具体时间要看你所使用的火的大小。

    炒扇贝肉的做法 步骤7

上传你做的炒扇贝肉

 

炒扇贝肉相关分类

家常菜 快手菜 炒扇贝肉 炒扇贝 韭菜炒扇贝 辣炒扇贝 肉
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-15 21:48:11
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者我是仲先生的其他菜谱

手撕包菜

手撕包菜

我是仲先生      2 做过
黄焖鸡

黄焖鸡

我是仲先生      1 做过
麻辣螺丝（海螺）

麻辣螺丝（海螺）

我是仲先生      1 做过
洋槐花

洋槐花

我是仲先生      1 做过
菠菜饼

菠菜饼

我是仲先生      1 做过
街边炸串

街边炸串

我是仲先生      0 做过
蒸菜

蒸菜

我是仲先生      0 做过
炸油馍

炸油馍

我是仲先生      0 做过

炒扇贝肉的答疑

关于炒扇贝肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负