草莓奥利奥魔法棒

       把面团材料混合揉出膜，室温发酵到2倍大。
       和面的时候根据面团情况增减牛奶的用量，总体来说这是一个比较干的面团。
       因为我做了两个口味，就在快出膜时把面团均分成两份。一份加入0.5克左右的红曲粉，红曲粉请酌情添加，按喜欢颜色的深浅添加。另一份加入深黑可可粉和适量的竹炭粉，没有竹炭粉的可以不加，就是颜色会浅一点。

       发酵好的面团排气分成两份滚圆醒发20分钟。

       醒面的时候，我们来做酥粒。把所有材料装在碗里，带上一次性手套，把材料搓匀。
       酥粒的红曲粉也是要酌情放。
       搓酥粒的时候，如果觉得干，可以加1克左右的水。

       可可味的酥粒我没有放竹炭粉，颜色也是很漂亮的。

       把面团擀开，中间撒点蔓越莓干，没有可以省略，如果果干比较干，可以提前用凉开水或朗姆酒浸泡一下。

       可可面团里裹入巧克力豆或巧克力碎。

把面团卷紧，收口朝下。把正面蘸上酥粒。

       蘸好酥粒的面团，摆在烤盘里。在烤箱里放一盘开水，发酵到2倍大。

       发好的面团有点离的近了，下次得调整下距离😅

       预热好烤箱上下火150度，放在中下层烤20分钟。
       注意：5分钟左右的时候一定要盖锡纸，不然你的粉红色就会变成焦黄色😂

       出炉晾凉后，在中间切深深地一刀🤪把100克淡奶油加10克糖打发后，用花嘴挤出花纹再摆上草莓，就可以开吃了！

       草莓魔法棒剩余的奶油里，拌入擀碎的奥利奥饼干沫。挤在可可面包里，再摆上切开的奥利奥饼干，奥利奥魔法棒也做好了。

       切开吃比较方便