肉沫加料酒腌制
粉丝提前泡水泡软
酸菜洗净切条
锅中热油加入葱姜蒜爆香后加入花椒干辣椒炒香
加入腌好的肉沫炒香，然后加入香料（没有可不加，或者只加八角）
之后加入酸菜翻炒，加入2勺生抽，1勺蚝油，盐，十三香，鸡精等调味（根据酸菜的咸淡调味，酸菜咸的话少放生抽）
加入适量清水，水开后加入提前泡好的粉条，加盖炖煮
成品去，超下饭的
上传你做的酸菜炖粉条
不是九月的时月
