奶香红薯窝头

1 人做过这道菜
周末给家人鼓捣点杂粮吃,香甜的玉米窝头,两岁的娃一顿差点吃了一个。多蒸几个当做早点吃也不错。

用料  

红薯 1个 约300g
大米面 100克
玉米面 100克
白面 100克
黄油 40克

奶香红薯窝头的做法  

  1. 红薯去皮上锅蒸熟,撵成泥备用。

  2. 将玉米面、大米面、白面混合在一起。面的种类和比例可以字据个人喜欢的口感随机调整,重量也不用过于精确。

  3. 黄油隔水融化,红薯泥、黄油一起加入面粉中,开水和面,开始揉就行了。

  4. 揉好的面,攥成窝头形状,上锅蒸20分钟即可。

小贴士

面的种类和比例大家可以随意发挥哈,我用这三种是因为家里仅有这三种面。大家如果发现更好的组合搭配,记得评论里留言分享哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

奶香红薯窝头相关分类

该菜谱发布于 2020-03-14 14:09:41
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奶香红薯窝头的答疑

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