碎炒萝卜干(菜脯粒)

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儿时的记忆,也是潮汕小食水粿必备。可做为餐桌上的一个小菜,白粥米饭都很搭哦。

用料  

萝卜干 150克
50克
蒜头 5瓣
冰糖 25克(可随喜好加减)
60克

碎炒萝卜干(菜脯粒)的做法  

  1. 萝卜干切小块放进主锅盖上盖子量杯盖,设定10秒/速度6切碎。

    碎炒萝卜干(菜脯粒)的做法 步骤1
  2. 放进蒜头,3秒/速度3切碎,后加入油,设定3分钟/V健/反转0.5爆香。

    碎炒萝卜干(菜脯粒)的做法 步骤2
  3. 加入冰糖,水,设定10分钟/120度/反转0.5炒制。时间到就可以了。

    碎炒萝卜干(菜脯粒)的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-03-11 23:03:12
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