网红温莎面包
8.3
综合评分
106
人做过这道菜
梦梦的美善品厨房
最近流行温莎面包，我也跟风做起来。这个配方相对简单，全程不用2小时，简单好操作。
用料
网红温莎面包的做法
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将除黄油、盐外所以食材放进主锅，先10秒/速度3混合面粉，再设定揉面模式4分钟。
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放进黄油（室温软化）、盐设定揉面模式3分钟。
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拿出来搓成一团，用盆子倒盖静置10分钟。
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分割成16份，大约是每个57克。搓圆静置10分钟（要盖上保鲜膜）。
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用擀面杖擀开压薄
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一头卷起来
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我用三能长方形金盘。按照这样排列好。
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小美16秒/速度10打磨冰糖粉，装出来待用可能。
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整形后放进烤箱，设定发酵功能40分钟，底下放一点热水，发酵至3倍左右大，用筛子在面包上筛出一层糖粉。
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放进烤箱中层，设定190度烤20分钟（烤到10分钟后关掉上火）。
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✌️，可以了。
