蓑衣黄瓜

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媳妇快11点了在厨房转悠,我问她干啥,她说要不腌个黄瓜明天早上就着疙瘩汤吃吧!

用料  

黄瓜 1根
生抽 2勺
香油 半勺
半勺
2克,可不放
鸡精 少许
蚝油 1勺
温水 少许
辣椒面 少许
大蒜 5瓣

蓑衣黄瓜的做法  

  1. 黄瓜一面90°切,另一面45°切。
    可以用筷子放黄瓜两边夹着切,我(de)没(se)用!
    纠结了半天最后还是用一根黄瓜吧!

    蓑衣黄瓜的做法 步骤1
  2. 佐料放碗里混一起,用材料一半的温水化开!
    黄瓜放大碗里,然后把酱料用勺子撒在上面,蒙上保鲜膜让它在冰箱里陪其他美食过一夜!

    蓑衣黄瓜的做法 步骤2
  3. 一夜过后黄瓜也会出水!

    蓑衣黄瓜的做法 步骤3
  4. 把黄瓜看出来装盘,酱料中午留着拌凉菜

    蓑衣黄瓜的做法 步骤4
  5. 媳妇做的疙瘩汤稍微淡点,陪着黄瓜正好!!!
    黄瓜还是有点咸的,小孩少吃。

    蓑衣黄瓜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-11 21:15:43
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