小白一次成功的葱油饼
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人做过这道菜
abbyc
新手，初次一学就会
用料
小白一次成功的葱油饼的做法
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一半用开水搅拌，一半打入一个鸡蛋再加入温水搅拌，然后再一起用筷子搅拌成面絮
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加点玉米油用手揉至光滑的面团
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盖上保鲜膜醒30分钟
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分成自己想要的大小，然后擀成长方形薄片，涮上油，撒上葱花，加点盐，再撒点干面粉，防止油外漏，再撒上自己喜欢的胡椒粉，椒盐，黑胡椒等
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长条边拉边卷起来
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卷成圆圈状，如上图
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压扁掩薄
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就可以下锅煎了，用中小火煎，自己掌握，完工
小贴士
多撒点调料，不然太淡不好吃
