草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!

7.8 综合评分
24 人做过这道菜
美好的春天总需要一点温柔,
比如吃一块粉粉的草莓蛋糕
穿一件软软花裙子,
去见你爱的人。
全程不会用到一粒糖,
所以低脂又健康。
生活总是奇奇怪怪,
我们要保持可可爱爱。
不用烤箱的低卡酸奶草莓蛋糕送给你。

用料  

消化饼 80g
黄油 25g
草莓 500g备用
酸奶 150g
牛奶 130g
吉利丁片 20g
糖霜 少许(可不加)

草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的做法  

  1. 把消化饼干敲碎。

    草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化。

    草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的做法 步骤2
  3. 消化饼碎和黄油搅拌均匀。

    草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的做法 步骤3
  4. 倒入6寸模具。

    草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的做法 步骤4
  5. 压实,边上放一圈草莓放冷藏备用。

    草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的做法 步骤5
  6. 草莓和酸奶绞成汁。

    草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的做法 步骤6
  7. 倒入牛奶和泡软的吉利丁片小火融化。

    草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的做法 步骤7
  8. 草莓酸奶和牛奶搅拌均匀。

    草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的做法 步骤8
  9. 蛋糕糊倒入模具,表面放几个草莓,放冰箱冷上4个小时。

    草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的做法 步骤9
  10. 脱模,摆上草莓装饰上撒上糖霜。

    草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的做法 步骤10
  11. 完工

    草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的做法 步骤11

小贴士

1.怕酸的可以加30g白砂糖
2.没有消化饼的可以用奥利奥代替噢~

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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该菜谱发布于 2020-03-10 16:05:21
2275 收藏


草莓酸奶慕斯蛋糕,无需烤箱!酸甜低脂又健康!的答疑

  • 496989693  2021-01-16  
    1
    这个视频和写的用料量不一样诶😩
  • 羽生萌子  2021-03-06  
    0
    模具是活底的还是普通的
  • 小肥脸儿  2020-12-11  
    0
    4寸的怎么换算呀
  • 海盐奶盖甜甜  2020-05-17  
    0
    想做8寸的 ,可以告诉一下8寸的配方么
    作者回复 2020-05-23  
    材料翻倍哦
  • 下厨房用户_wlbs  2020-04-29  
    0
    酸奶是老酸奶,还是普通酸奶呢?
    作者回复 2020-05-07  
    都可以
  • lululu_cy  2020-04-16  
    0
    请问酸奶是用什么牌子的呢
    作者回复 2020-05-07  
    一般用安慕希,不过会比较酸
  • YoyoL悠  2020-04-09  
    0
    我想问一下如果要加糖的话要在哪一步加?
    作者回复 2020-04-14  
    在草莓汁那里加
  • _xdwh  2020-04-01  
    0
    这是几寸的呀
  • 李现的未来老婆呀  2020-03-21  
    0
    做好可以直接放冰箱吗,还是要冷却会放进去
    作者回复 2020-03-25  
    都可以的哈 最好基本都冷了耶
  • gkov_6v1m  2020-03-22  
    0
    我想着跟放淡奶油的味道会有什么不同😀
    作者回复 2020-03-25  
    fresh!

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