我家奇奇怪怪口味的中式咖喱面
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人做过这道菜
Yana慈
我们家我弟超喜欢吃的咖喱🌹
用料
我家奇奇怪怪口味的中式咖喱面的做法
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准备好食材，干香菇提前一天晚上泡好。
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将鸡胸肉切块，用料酒、苹果醋、蚝油、盐腌起来，腌制2个小时。
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把洋葱和土豆切成小块。
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放入适量的油，大火把洋葱炒到焦糖化。
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加入腌制好的鸡胸肉，大火炒至变色。
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加入切好的土豆和泡好的香菇，用大火翻炒。
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倒入与食材齐平的水，炖到土豆可以轻易戳透。
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在炖菜的时候把挂面煮上。
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土豆能用筷子扎透后，加入咖喱块、适量花生酱和纯牛奶。
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中火煮至汤汁开始有点变浓，加适量盐与黑胡椒调味。
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将面条分好。
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倒入咖喱，就完成啦！
小贴士
这道菜谱是我家3人份，两个大人一个小孩子的分量。
花生酱不能少。
花生酱不能少。
