家常酱香千层饼

先加盐小勺，然后温水搅拌呈絮状，就可以开始和面。

用力揉啊揉，左揉揉然后右揉揉，不停揉，揉成白胖胖光滑面团。接着盖上锅盖，醒发30分钟。

制作油酥，宝宝勺子大小，一勺面粉，两勺面粉，一勺椒盐，混合搅拌均匀。

搅成这样的状态，和蜂蜜的浓稠程度差不多，上面一步，面粉或油不够的可适当调整至这样状态。椒盐无需过多，会特别咸，适量即可。

面团醒发后，擀成薄薄的圆饼状，均匀涂上油酥，撒上葱花。

切成这样子。

然后一瓣一瓣像这样往中间包裹。

呈现这样的面团，封边，把空隙粘起来，用擀面杖压扁。

上锅煎至两面焦黄 ，就好啦。

切切切

灵魂酱料，花生碎，香油，海天辣黄豆酱，辣椒油，搅拌。

在面饼上涂抹酱料，撒点香菜，我天，太好吃了吧也

搞定，美味，啧啧啧，美味极了，饼饼酥脆，酱汁香香 。