美味披萨（附披萨底盘的做法）

将300克高粉，130克低粉，10克盐，30克糖放于面包机中混合，用150克温水化开10克的酵母粉，后加入面粉中。和面30分钟。后放置醒至2倍大。

醒好的面团分成4个大小相等的剂子，盖上再醒10分钟以上。

预热烤箱，上下火190度烤5分钟。出炉。形状不够完美，请忽略！                            【 暂时不吃的装在保鲜袋里放冰箱冷冻。】

面饼上刷上皮萨酱。（没有的话可以用西红杮和番茄酱自制）再撒上芝士碎，放上培根🥓、切粒的胡萝卜🥕和青椒。

再铺上一层芝士碎，尽量多铺一些。       （用儿子的话说：自己吃的当然要足料。）                                                                 再放上处理干净的鲜虾。                                        放烤箱中层，上下火200度烤15至18分钟。

香喷喷的披萨🍕出炉了！