登录   注册
  1. 首页
  2. 电火锅
  3. 麻婆豆腐

麻婆豆腐

0 人做过这道菜
收藏
橙然一梦的厨房  橙然一梦

用料  

豆腐 1块
水淀粉 10克
猪肉 50克
小葱 1根
郫县豆瓣酱 1勺
火锅底料 1勺
花椒 20粒
八角 2个
生抽 2勺
料酒 2勺
蚝油 1勺

麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切块，焯水2分钟，去腥，肉切沫

  2. 热锅倒油烧热，放干辣椒姜葱豆瓣酱火锅料爆香，加入肉末，炒变色，加料酒，生抽，蚝油，一碗水，放入焯好的豆腐块，水刚没过豆腐，小火10分钟，后水淀粉，三分钟后大火收汁，汁适量多留一些，出锅后撒上小葱即可

上传你做的麻婆豆腐

 

麻婆豆腐相关分类

电火锅 麻婆豆腐 四川麻婆豆腐 魔幻麻婆豆腐 家常麻婆豆腐 川味麻婆豆腐
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-05 19:10:36
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者橙然一梦的其他菜谱

螺丝椒炒鸡蛋

螺丝椒炒鸡蛋

橙然一梦      0 做过
螺丝椒炒火腿

螺丝椒炒火腿

橙然一梦      0 做过
蚂蚁上树

蚂蚁上树

橙然一梦      0 做过

麻婆豆腐的答疑

关于麻婆豆腐的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负