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蚂蚁上树

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用料  

红薯粉丝 1把
肉末 100克
红油豆瓣酱 2勺
蒜 6瓣
葱 半根
姜 3片
料酒 2勺
糖 3克
老抽 1勺
小米辣 6只

蚂蚁上树的做法  

  1. 红薯粉丝热水煮3分钟，捞出备用

  2. 烧热油，葱姜蒜末爆香，加入2勺红油豆瓣酱，炒出红油，加入肉末炒至变色，加入料酒，盐，糖，老抽，翻炒均匀后加入半碗水，放入煮过的红薯粉丝，小火3分钟，转大火收汁即可

  3. 成品图

    蚂蚁上树的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-02-23 10:52:43
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