大葱杆子切片,叶子切段,姜蒜切片,各种食材准备好
主锅加入20克油,放入大葱杆子、姜、蒜以及五花肉片;
1、(TM6)打开任意一个有高温模式的菜谱,设置5分半钟高温模式,爆香肉片;
(Tm5)设置5分半/V键/反转小勺;
2、在肉炒出香味时(约3分钟左右),从量杯孔放入虾,花甲肉;
加入泡菜,韩式辣酱,青椒圈(有其他喜欢的菇类也可以此时放入,如金针菇,香菇等),设置3分钟/V键/反转小勺拌炒;
将菜拨到两边,插稳蝴蝶棒,加入600克水,放入豆腐,加适量盐,设置15分钟/V键/反转小勺,汤煮开后调到100度。
盛入汤锅,撒上大葱叶子。
汤拌饭,来3碗!