泡菜海鲜豆腐锅

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超级喜欢的一款汤品,泡饭来3碗!

用料  

20克
大葱或大蒜 1根
姜 切片 5克
蒜 切片 1瓣
五花肉 120克
泡菜 180克
青椒 切圈 1个
花甲 40克
6只
韩式辣酱 15克
豆腐 200克
600克
适量

泡菜海鲜豆腐锅的做法  

  1. 大葱杆子切片,叶子切段,姜蒜切片,各种食材准备好

    泡菜海鲜豆腐锅的做法 步骤1
  2. 主锅加入20克油,放入大葱杆子、姜、蒜以及五花肉片;

    泡菜海鲜豆腐锅的做法 步骤2
  3. 1、(TM6)打开任意一个有高温模式的菜谱,设置5分半钟高温模式,爆香肉片;
    (Tm5)设置5分半/V键/反转小勺;

    2、在肉炒出香味时(约3分钟左右),从量杯孔放入虾,花甲肉;

    泡菜海鲜豆腐锅的做法 步骤3
  4. 加入泡菜,韩式辣酱,青椒圈(有其他喜欢的菇类也可以此时放入,如金针菇,香菇等),设置3分钟/V键/反转小勺拌炒;

    泡菜海鲜豆腐锅的做法 步骤4
  5. 将菜拨到两边,插稳蝴蝶棒,加入600克水,放入豆腐,加适量盐,设置15分钟/V键/反转小勺,汤煮开后调到100度。

    泡菜海鲜豆腐锅的做法 步骤5
  6. 盛入汤锅,撒上大葱叶子。

    泡菜海鲜豆腐锅的做法 步骤6
  7. 汤拌饭,来3碗!

    泡菜海鲜豆腐锅的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-05 18:32:19
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