空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿

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为什么我把这个归结为“快手菜”呢,那就是从冰箱里拿出来冻的邦邦硬的大鸡腿,到能吃到嘴里,就需要30多分钟!没有解冻的过程,没有腌制的过程,没有长时间烘烤的过程,下面我就来介绍一下我是怎么做到的!

用料  

大鸡腿 一个
料酒 1汤勺
葱段 2段
姜片 3片
6克
奥尔良腌料 10克
芝麻 适量
洋葱 半个
适量

空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿的做法  

  1. 把直接从冰箱冷冻拿出来邦邦硬的鸡腿放入锅中,开中火开始煮,加入葱段,姜片和盐(这里我放了6克盐比较多,因为没腌制嘛,得多放点)煮20分钟左右,牙签能直接扎透流出来的不是血水即可

    空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿的做法 步骤1
  2. 直接放一大勺奥尔良腌料,淋上少许油,用刷子均匀的正反刷匀!

    空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿的做法 步骤2
  3. 铺一张锡纸在空气炸锅或者烤箱的烤盘上,放上洋葱,再撒上一点奥尔良腌料和油

    空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿的做法 步骤3
  4. 直接放入空气炸锅或者烤箱200度烤15分钟,表面金黄色即可,取出撒上一点芝麻搞定!

    空气炸锅--奥尔良烤大鸡腿的做法 步骤4

小贴士

因为没有腌制的过程所以可能鸡肉里面没有咸味,我都是直接把鸡腿拆骨头然后拌一拌,真的很好吃,一点也不比外面的烧烤差,在这个不能出去吃烤肉的时候,自己动手丰衣足食吧!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-04 20:22:39
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