1.土豆胡萝卜切块洗净备用
2.鸡肉焯水（冷水入锅加入姜片、料酒、葱结）3.撇去浮沫，冷水冲洗干净
4.油热锅加入大蒜老姜爆香5.倒入鸡块翻炒，再加入少许料酒6.加入土豆胡萝卜翻炒7.加入各调味料再翻炒一下
7.加入没过食材的水8.中间可开锅翻炒一下9.等锅内水不多的时候，加入少许生粉收汁
上传你做的土豆鸡肉
做菜很随意的小饼干
