番茄炒蛋

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番茄炒蛋是灵魂🤩

用料  

番茄 2个
鸡蛋 2个
葱花 少许
大蒜 2瓣
料酒 少许
少许
白胡椒粉 少许

番茄炒蛋的做法  

  1. 1.备好食材
    鸡蛋中加入少许料酒(去腥的同时使鸡蛋更加嫩滑和鲜美,并且更容易成型)

    番茄炒蛋的做法 步骤1
  2. 2.鸡蛋划散盛出

    番茄炒蛋的做法 步骤2
  3. 3.热锅加油,爆香大蒜。
    4.倒入番茄翻炒,7/8分熟后,加入鸡蛋,少许水,翻拌均匀。
    5.加盐和白胡椒粉调味。

    番茄炒蛋的做法 步骤3
  4. 6.开动,撒点葱花吧👻

    番茄炒蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-14 20:02:50
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