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绝味卤一切

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月亮与6便士的厨房  月亮与6便士

用料  

花椒 适量
盐 适量
冰糖 4颗
八角 3颗
香叶 5片
桂皮 2块
麻椒 适量
干红辣椒 6个
藕 2节
排骨 适量
腐竹 适量
葱 1根
姜 6片
料酒 3勺
料汁
生抽 2勺
老抽 1勺
黄豆酱 1勺
郫县豆瓣酱 2勺
耗油 1勺
可以随意加入你喜欢的食材，所有鸭鸭和鸡

绝味卤一切的做法  

  1. 排骨放葱姜料酒，大火烧开去除血沫，洗干净备用。
    腐竹用水泡软。
    藕去皮切你想要厚度的片，清洗一下。
    热油放冰糖炒出糖色，翻炒排骨上色。加入所有香料炒出香味，加入料汁继续翻炒。
    倒入适量水，最后快收汁的时候放入腐竹。

    绝味卤一切的做法 步骤1

  2. 可以卤一切的绝味。

    绝味卤一切的做法 步骤2

上传你做的绝味卤一切

 

绝味卤一切相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-04 18:39:55
49 收藏
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