半个小时超快手的电饭锅焖鸡(减脂也能吃)

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在武汉疫区,没有火,好久没吃肉了,就用电饭煲各种倒腾。

用料  

1只
老抽 1勺
料酒 1勺(想上色深可以多放点)
生抽 3勺
蚝油 1勺
2-3片
4瓣

半个小时超快手的电饭锅焖鸡(减脂也能吃)的做法  

  1. 将所有的调料放到一起,把鸡淹进去,同时给鸡按按摩,放置5小时或者一夜都行,时间随意,我图省事腌完就去睡了腌了一夜。不要放盐,生抽老抽蚝油够有味了!

    半个小时超快手的电饭锅焖鸡(减脂也能吃)的做法 步骤1
  2. 锅底刷油,铺点洋葱土豆或者蒜瓣姜啥的都行,自由发挥。再把腌好后把鸡扔进电饭煲里,腌鸡的酱汁倒进去大半,盖上盖子按下煮饭键。20或30分钟左右去看一眼,把鸡翻个面把剩下的酱汁倒进去,按煮饭键,跳了后断电别揭盖子再焖5分钟就完事啦。

    半个小时超快手的电饭锅焖鸡(减脂也能吃)的做法 步骤2
  3. 出来是这个样子,超快吧。全程只需要你调调料和按煮饭键就OK!颜色的深浅取决于你老抽的多少哦~

    半个小时超快手的电饭锅焖鸡(减脂也能吃)的做法 步骤3
  4. 鸡非常烂,撕一撕就变成了手撕鸡。剩下的汤汁还能做拌面呢!

    半个小时超快手的电饭锅焖鸡(减脂也能吃)的做法 步骤4
  5. 再撕一撕就能变鸡丝,去掉鸡皮,即使是减肥人士也可以放心吃(❁´ω`❁)

    半个小时超快手的电饭锅焖鸡(减脂也能吃)的做法 步骤5

小贴士

不要放盐!不小心生抽老抽兑多了怕咸可以加点水。如果出来觉得不够咸可以自己调个酱汁做凉拌鸡~
 

半个小时超快手的电饭锅焖鸡(减脂也能吃)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-03 20:04:46
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