饼皮: | |
高粉 | 200克 |
干酵母 | 2克 |
白砂糖 | 5克 |
盐 | 2.5克 |
橄榄油 | 5克 |
水 | 130克 |
馅料: | |
小龙虾肉 | 适量 |
青椒 | 半个 |
洋葱 | 1/4个 |
黑橄榄 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
意大利混合香料 | 少许 |
1.将饼皮的食材放入面包机中搅拌均匀至发酵,取出滚圆、排气,擀成圆形,中间薄四周稍厚一点点,用叉子均匀扎上小孔。
2.在饼皮上均匀涂上番茄酱和喜欢的辣酱(不喜欢辣可不放)撒上一层芝士,依次铺上蔬菜和龙虾肉,最后再撒上芝士即可。
3.烤箱预热10分钟,烤箱上下火中层220度10~15分钟左右。