超好吃,超简单,超下饭❗酸辣开胃的腌黄瓜。

7.1 综合评分
37 人做过这道菜
🌈想要绝对下饭的小菜吗?做法超级简单,简直就是酸辣爽口,巨开胃,让你的胃口大增,米饭多三碗。

用料  

黄瓜 5根
8瓣
3片
八角 1个
香叶 1片
花椒 20粒
干辣椒 2个
小米辣 5个
生抽 2勺
蚝油 1勺
4勺
2勺
少许

超好吃,超简单,超下饭❗酸辣开胃的腌黄瓜。的做法  

  1. 巨好吃

    超好吃,超简单,超下饭❗酸辣开胃的腌黄瓜。的做法 步骤1

  2. 锅中放油,油热依次放入花椒,八角,香味,干辣椒炒出香味放姜蒜出香味。
    放入生抽➕蚝油➕醋➕糖煮开出香味关火降温。

    超好吃,超简单,超下饭❗酸辣开胃的腌黄瓜。的做法 步骤2
  3. 黄瓜洗净切条,撒盐腌制至少30分钟。黄瓜把腌制出的水倒掉,用厨房纸擦干放入容器,倒入料汁腌制最少两个小时以上。

    超好吃,超简单,超下饭❗酸辣开胃的腌黄瓜。的做法 步骤3
  4. 美味下饭

    超好吃,超简单,超下饭❗酸辣开胃的腌黄瓜。的做法 步骤4

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超好吃,超简单,超下饭❗酸辣开胃的腌黄瓜。相关分类

该菜谱发布于 2020-03-01 21:25:33
15411 收藏


超好吃,超简单,超下饭❗酸辣开胃的腌黄瓜。的答疑

  • 半夏_pvgf  2020-08-05  
    4
    这个方子味道特别好,已经做了好几次👍
    作者回复 2020-08-08  
    感谢喜欢
  • 李片刻  2020-03-08  
    3
    黄瓜腌好了用洗吗
    作者回复 2020-03-10  
    不需要
  • A_6m21  2020-12-26  
    1
    说好的都是托吧   按这个配方来的油腻腻的根本就没有黄瓜的那种清爽难吃死了
  • 腌咸菜的闲人  2020-10-24  
    1
    放水不?
  • 红豆_pjoy  2020-03-10  
    1
    不用放水吗?
    作者回复 2020-03-11  
    如果黄瓜多,可以放少许凉白开
  • 没想好起什么名字呢  2020-03-08  
    1
    那是放的香叶吧
    作者回复 2020-03-10  
    是哒
  • 微微_src4  2020-03-08  
    1
    请问醋是陈醋还是白醋?
    作者回复 2020-03-10  
    陈醋
  • 2019食神  2020-04-07  
    0
    这个做好可以保存多久,可以以后吃一段时间吗?
    作者回复 2020-04-08  
    冷藏两三天
  • 木兮西  2020-03-24  
    0
    5根黄瓜要放多少毫升有呢❤️
    作者回复 2020-03-25  
    20-30
  • Lily_7chi  2020-03-22  
    0
    汤汁可以反复用吗?就是吃完再买黄瓜泡可以吗?
    作者回复 2020-03-23  
    冷藏可以

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