香芋蒸排骨

1 人做过这道菜

用料  

排骨 300克
芋头 半个(喜欢吃芋头的可以放多点)
料酒
生抽
胡椒粉
淀粉
蚝油
以上材料用来腌排骨,看个人口味适当添加

香芋蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗干净,用冷水把血水泡干净

    香芋蒸排骨的做法 步骤1
  2. 泡干净沥干水分,加调料混合均匀腌制四小时以上,我一般是腌好放在冰箱

    香芋蒸排骨的做法 步骤2
  3. 香芋切成小块用油炸一下

    香芋蒸排骨的做法 步骤3
  4. 把腌制好的排骨铺在相遇的上面,锅里放水大火烧开,把排骨放进去蒸熟

    香芋蒸排骨的做法 步骤4
  5. 可以开吃啦!

    香芋蒸排骨的做法 步骤5

小贴士

排骨要用冷水泡干净血水,香芋用油炸一下
我小孩不喜欢吃蒜头,所以没放,喜欢吃蒜头的可以加上去

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-29 08:46:45
44 收藏


香芋蒸排骨的答疑

关于香芋蒸排骨的做法还有疑问? 提一个问题