红烧日本豆腐

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用料  

日本豆腐
玉米淀粉
酱油
蚝油

红烧日本豆腐的做法  

  1. 日本取出

    红烧日本豆腐的做法 步骤1
  2. 裹淀粉

    红烧日本豆腐的做法 步骤2
  3. 过油炸一下,外表变硬,颜色金黄捞出。

    红烧日本豆腐的做法 步骤3
  4. 调汁:生抽、盐、一点点醋、淀粉、蚝油再加上水,打开。

    红烧日本豆腐的做法 步骤4
  5. 过完油的日本豆腐

    红烧日本豆腐的做法 步骤5
  6. 炝锅,下豆腐,加料汁。

    红烧日本豆腐的做法 步骤6
  7. 开吃。

    红烧日本豆腐的做法 步骤7

小贴士

1.勾芡时候不要太浓。就是淀粉不要太多。
2.炸的时候注意不要总翻,易烂。
 
该菜谱发布于 2020-02-29 08:12:57
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红烧日本豆腐的答疑

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