糯米粉和木薯粉混合一起。
水分次加入粉中,一边加水一边用筷子🥢搅拌。
带上手套🧤揉成粉团。
搓成长条,分成6个小家庭。
案板上撒一点糯米粉防粘,先把小粉团搓成长条,然后压扁,再卷两圈。
锅里放油,油量根据自家锅的大小而定,油的高度至少是粉条的2/3高。大火烧至油温180度,放入白糖粿条炸至膨胀,翻面炸一下,至略有微黄即可夹起。
炸好的白糖粿撒上金味麦片,超级好吃~~~
咦……这是什么鸭?好好吃的样子。
给我吃嘛~爱你哟~
上传你做的黄雨萱欠李子维的白糖粿🕸