照烧鸡腿饭

5 人做过这道菜

用料  

腌鸡腿🍗——
鸡腿 2只
料酒 1勺
少许
黑胡椒 1勺
少许
照烧汁——
生抽 2勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜🍯 1勺
老抽 1勺
配菜——
西蓝花🥦
胡萝卜🥕
鸡蛋🥚

照烧鸡腿饭的做法  

  1. 鸡腿🍗,我选的是大鸡腿🍗,去骨洗干净,用牙签戳一些孔,可以入味,

    放进姜丝,黑胡椒,盐🧂,油,料酒,腌制半小时!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 准备照烧汁,料酒,生抽各2勺,蚝油,老抽,蜂蜜🍯各1勺。

    搅和匀!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 焯水蔬菜,我还煮了两个鸡蛋🥚!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 锅里倒油,放点儿蒜,小火煎鸡腿🍗,先煎皮那面,煎到两面金黄!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 倒入照烧汁,加入适量水!大火煮开,小火煮至汤汁浓稠!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 鸡腿好了!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 米饭🍚,摆上菜肉🥩鸡蛋🥚,浇上汤汁,哇塞,贼好吃!

    照烧鸡腿饭的做法 步骤7

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全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-28 20:59:49
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照烧鸡腿饭的答疑

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