糯米烧卖

其实配菜随意拉，我只是比较喜欢颜色多一点，也可以放点胡萝卜，香菇和木耳切碎

随意切点葱花炝锅

爱吃肉就多放点

先炒猪肉，变白放葱花翻炒几下

把所有的配菜放进去翻炒一会，放入调料，酱油料酒用的勺子是普通的白瓷汤勺，放一点点糖提提鲜，不用多

提前把糯米蒸熟，可以放糯米和大米混着蒸，随意的很～

把炒好的料放进米饭里搅拌，尝一口，味道淡就在放盐搅拌，略咸一点比较好，因为还得包饺子皮

这个烧卖就捏几个褶，后面握起来就行，可以拿勺子压着，捏个腰身

成品如图所示，包住就行

用天然气的话，在上火之前，用水把烧卖外皮刷一遍，做蒸饺也可以这样，要不你会发现皮特别干

出锅～