超松软烤面包
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人做过这道菜
aileen艾琳
用料
| 汤种 | |
| 高筋 | 50克 |
| 水 | 50克 |
| 酵母 | 1克 |
| 主面团 | |
| 高筋 | 220克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 15克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 牛奶 | 115克 |
| 炼乳 | 30克 |
| 蛋液 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 蛋液 | 刷面用 |
| 芝麻 | 适量 |
| 汤种 | |
| 高筋 | 50克 |
| 水 | 50克 |
| 酵母 | 1克 |
| 主面团 | |
| 高筋 | 220克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 15克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 牛奶 | 115克 |
| 炼乳 | 30克 |
| 蛋液 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 蛋液 | 刷面用 |
| 芝麻 | 适量 |
