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羊肚菌煲鸡

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姊离的厨房  姊离

用料  

鲜鸡 半只（尽量用新鲜鸡）
羊肚菌 0.5kg
姜 5～6（大片）
盐 适量（根据自己口味增减）

羊肚菌煲鸡的做法  

  1. 放入盐、姜把鸡炖上～～咕噜咕噜（大约3小时）

    羊肚菌煲鸡的做法 步骤1

  2. 将新鲜羊肚菌洗净（用小刷子刷一下根部，上部可用水冲洗，不要太用力洗刷）以免碎了

    羊肚菌煲鸡的做法 步骤2

  3. 将洗净的羊肚菌准备好

    羊肚菌煲鸡的做法 步骤3

  4. 用刀子从羊肚菌头一段向下切开（注意喽～小的切两半，大的切3～4半）这样口感比较好

    羊肚菌煲鸡的做法 步骤4

  5. 切好喽～～等待下锅～～

    羊肚菌煲鸡的做法 步骤5

  6. 起锅以前40分钟放入羊肚菌一起煮，得到美味的羊肚菌煲鸡～～

    羊肚菌煲鸡的做法 步骤6

  7. 开动～～鲜美

    羊肚菌煲鸡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-24 17:01:03
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