叉烧酱鸡翅

3 人做过这道菜
家里没有蜂蜜了,试试用叉烧酱来做鸡翅,味道也棒棒的

用料  

鸡翅 10个
叉烧酱 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
5片
3/1小勺
葱白 4条
蚝油 1勺

叉烧酱鸡翅的做法  

  1. 鸡翅每面横切2刀,加入调料(盐、叉烧酱、酱油、老抽、蚝油、姜片)

    叉烧酱鸡翅的做法 步骤1
  2. 拌匀腌制半小时

    叉烧酱鸡翅的做法 步骤2
  3. 热锅热油放入姜片、葱白小火煎香

    叉烧酱鸡翅的做法 步骤3
  4. 盛出姜片和葱白,放入鸡翅小火慢煎到两面金黄

    叉烧酱鸡翅的做法 步骤4
  5. 煎好后放入刚刚煎出香气的葱白和姜片、还有腌制鸡翅剩余的将汁,再加入2小碗水,盖上锅盖焖煮

    叉烧酱鸡翅的做法 步骤5
  6. 焖到水差不多干,再大火收汁

    叉烧酱鸡翅的做法 步骤6
  7. 出锅,香甜嫩滑的鸡翅做好

    叉烧酱鸡翅的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-23 14:43:33
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叉烧酱鸡翅的答疑

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