不放小苏打的炸油条

1.  第一天晚上将面粉，泡打粉，盐放在一起搅拌一下，加入鸡蛋和食用油，在分次加入温水拌匀后折叠捶打的手法和成面团
2.  醒发10分钟后在次折叠捶打成光滑的面团即可（备注：面团不必揉的很硬，8-9成筋就行）
3.  用保鲜膜包好放冰箱冷藏室内8小时以上

1.第二天早上起来先把冰箱内的面团放在室温外半个小时左右（如果马上拿出来做面团太冷炸出来效果不好）
2.面团放在操作台上直接用擀面杖压扁长方形，厚度0.8，宽度二个手指，中间用筷子压一下

1.倒入食用油，油温到200度左右把油条放入，在转中小火炸，期间用筷子要不停的翻转（家用炒锅最多一起放三个一起炸）

看是不是很诱人喜欢的友友不防试试吧